veggie burgers veggie burger burger kikkererwten burger van kikkererwten

Deel via Facebook

Deel via Twitter

Verstuur dit artikel

Delen:

Lekkere veggie burgers, home made!

Wat je zelf doet, doe je beter. Of niet? Of je nu een doorwinterde vegetariër bent, of gewoon graag eens een veggie dag inlast, deze zelfgemaakte veggie burgers vullen niet alleen je maag, ze zorgen meteen voor een heus festijn in je mond! Let’s go!

Veggie burger van kikkererwten

Ingrediënten

  • 1 blik kikkererwten
  • 1 blik maïs
  • halve paprika
  • 1 ajuin
  • 100 gr paneermeel
  • 2 tl currypoeder
  • peper en zout

 

Doe de kikkererwten en maïs in een blender en hak ze fijn. 

Of je nu een doorwinterde vegetariër bent, of gewoon graag eens een veggie dag inlast, deze zelfgemaakte veggie burgers vullen niet alleen je maag, zorgen meteen voor een heus festijn in je mond!
Doe er 4 el paneermeel bij, een halve ajuin, de paprika en de kruiden. Maak van het mengsel dan enkele burgers, dop ze nog even in de rest van het paneermeel en laat ze dan even rusten. Bak de burgers daarna mooi bruin in de pan, serveer ze met een heerlijk gezond slaatje, en klaar!
Zuiderse veggie burger.

Zuiderse veggie burger

Ingrediënten

  • 60 gr olijven
  • een blik gekookte linzen
  • 1 teentje knoflook
  • 250 gr champignons
  • 1 tl tijm
  • 1 el citroensap
  • 100 gr paneermeel
Snijd en bak de champignons, samen met de knoflook en de tijm in een pan. Doe het mengsel met de olijven, linzen en citroensap in de blender. Maak er nu enkele burgers van en rol ze door de paneermeel. Bak ze nu goudbruin in de pan en leg ze tussen een broodje. Ook te serveren met een slaatje en misschien wat frietjes om helemaal in American style te eten…

Burger op basis van rijst

Ingrediënten

  • halve courgette
  • een eitje
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl komijn
  • peper en zout
  • een blik bruine bonen
  • 80 gr rijst
Burger op basis van rijst.
Kook eerst de rijst. Doe de bonen, gesneden courgette en de knoflook in een kom en meng. Voeg nu ook de kruiden, de rijst en het ei toe. Meng alles goed door elkaar. Maak de burgers, en bak ze in de pan. Slaatje erbij en/of tussen een broodje… en genieten!

Tweez® je mening (0 reacties)

Geef je mening over dit artikel

0

Positweez

0

Negatweez

Mis geen Tweez®-nieuws!

Om je beter van dienst te zijn, maakt deze website gebruik van cookies. Bij het gebruik van deze website, alsook bij het wegklikken van deze melding ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie vind je in onze Privacy policy.

X
OK